Caffè Hausbrandt Superbar
Caffè in grani, in sacchetto da 1000g
Hausbrandt, la torrefazione tradizionale di trieste, città del caffè, esiste dal 1892 ed è specializzata in caffè espresso gourmet di altissima qualità.
Con Hausbrandt Superbar è stata creata una miscela appositamente per il settore della ristorazione, che si presenta corposa e piena. Il gusto è completato da una leggerissima acidità appena percettibile. Gli aromi di tostato ricordano prodotti da forno. nel retrogusto si avvertono leggeri accenni di cioccolato fondente e liquore. La percentuale piuttosto bassa del 10% di chicchi Robusta garantisce una crema densa. Molto adatto per le macchine da caffè a braccio, ma può essere utilizzato anche in macchine da caffè automatiche. Con il suo potere penetrante è particolarmente adatto per cappuccino o altre preparazioni con il latte.
Valutazione: caffè forte, ottima formazione della crema, basso contenuto di caffeina
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