Passalacqua Mexico
Caffè in grani, in sacchetto da 1000g
Per la miscela Mexico di Passalacqua, la torrefazione italiana con l’indiano si affida esclusivamente a pregiati chicchi Arabica. La lavorazione separata per varietà. il tempo e la temperatura di tostatura delicati, impostati individualmente in base alle caratteristiche dei chicchi, producono un perfetto caffè espresso italiano.
Il risultato è un caffè Sud-italiano forte, che colpisce soprattutto per il suo equilibrio. Ideale per l’espresso, il latte macchiato, il caffè latte e il cappuccino.
Grazie alla miscela di pura Arabica, la crema non è rigogliosa, ma è molto raffinata e ha un perfetto color marrone-nocciola.
Valutazione: caffè forte, bella crema, basso contenuto di caffeina
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