Set d’Assaggio Maestro

Set d’Assaggio “Maestro”

Caffè in grani in 2 sacchetti da 1000g

Prova due dei nostri caffè preferiti in assoluto in questo set da degustazione. Queste due miscele TOP non sono solo a nostro parere fantastiche, ma anche per gli intenditori di caffè riconosciuti a livello internazionale. Entrambe portano con orgoglio il sigillo originale “Espresso Italiano”, il che significa che soddisfano il più alto standard possibile dell’arte della tostatura italiana. L’espresso Kavè di FIlicori Zecchini è stato addirittura premiato con la medaglia d’oro dall’ Institut of Coffee Tasting.

Non sono solo i premi che sottolineano la particolarità aromatica e il gusto di questi caffè, anche le recensioni costantemente positive dei nostri clienti dimostrano quanto siano buoni! 

Filicori Zecchini Kavè

Composizione della miscela: 90% Arabica / 10% Robusta

Le diverse varietà di chicchi utilizzate per questo capolavoro vengono tostate separatamente, delicatamente e lentamente nel tamburo rotante e poi raffreddate ad aria. La tostatura viene effettuata ad un livello medio. I maestri torrefattori hanno potuto constatare che questa condizione sia quella ottimale per questi chicchi, che così emanano un aroma meraviglioso e sviluppano delle note di cioccolato più intense. Il gusto di questo caffè espresso riflette esattamente questo: cioccolato e nocciola abbinati a un corpo pieno. La percentuale del 10% di chicchi Robusta dona all’espresso una crema ricca, che incorona l’espresso in modo vellutato e leggermente striato.

Essse Masini Espresso

Composizione della miscela: 90% Arabica / 10% Robusta

Un aroma meraviglioso con una fine nota fruttata – Masini – La miscela del re di Essse Caffè.

I chicchi di questa miscela vengono tostati scuri e in maniera uniforme e appena si apre il sacchetto, emanano un intenso aroma di cioccolato. Il gusto del Masini seduce con note cioccolatose, una persistente speziatura nel finale e un corpo pieno. Grazie ai chicchi Robusta, si forma una ricca crema di color marrone nocciola che rimane a lungo nella tazzina.